Denne side er reklame og indeholder annoncelinks. Produkterne er ved grundig research udvalgt af os, men uden fysisk test. Vi tjener kommission, når du handler via vores links. Læs mere
gryde test
Faglig konsulent: Kasper Høgsted

Bedste Gryde 2025 - Udvalgt uden test

En god gryde er vigtig for alle, der elsker at lave mad. Den skal sikre en ensartet varmefordeling, være holdbar og nem at bruge, samt effektiv i energiforbrug.

Redaktionen har gennemført en analyse af gryder. Den fokuserer på varmefordeling og -lagring, holdbarhed og materialekvalitet, brugervenlighed samt energieffektivitet. På baggrund af dette giver redaktionen deres bud på de bedste gryder. Produkterne er udvalgt via research i eksterne tests, anmeldelser og produktinformation. Vi har ikke testet produkterne fysisk.

Hurtigt overblik

ONYX Cookware Hybrid Non-Stick 5L
1.

ONYX Cookware Hybrid Non-Stick 5L

699 kr.
  • På lager
Sumisu Fusion Non-Stick 5L Med Låg
2.

Sumisu Fusion Non-Stick 5L Med Låg

695 kr.
  • På lager
Qookware Emaljeret Støbejernsgryde 6,3L
3.

Qookware Emaljeret Støbejernsgryde 6,3L

764 kr.
  • På lager
Annonce

Sådan analyserer vi produkter

Bedste gryder: Top 5 Ifølge Os

Reklame: Vores research og produktudvælgelse bygger på grundig analyse, men den er ikke objektiv, og ej heller uvildig, da valg af produkter bygger på annonceaftaler. Læs mere her. Vi tester ikke produkterne fysisk.

1. Bedste Allround Gryde

Analysedato: 16/09/2024
Analytiker: Michael Ravnkilde
ONYX Cookware Hybrid Non-Stick 5L
ProductPare hvid logo
Bedste allround

ONYX Cookware Hybrid Non-Stick 5L

Bedømmelse
ProductPare sort logo
Samlet ProductScore: 4.73 / 5
Antal forbrugeranmeldelser: 612
Bedste pris
699 kr.
  • På lager
Bedømmelsesparametre
ONYX Cookware gryden udmærker sig ved sin evne til at fordele varme jævnt, takket være kernen af rustfrit stål. Dette materiale er kendt for sin fremragende varmeledningsevne, hvilket sikrer konsistent madlavning og reducerer risikoen for hotspots. Den non-stick belægning forbedrer også varmeoverførslen og minimerer mængden af olie, der kræves.
Gryden er konstrueret med højkvalitets rustfrit stål og en slidstærk non-stick belægning, der modstår ridser og daglig slitage. Kombinationen af disse materialer sikrer lang levetid og robusthed, hvilket gør den velegnet til intensiv brug i hverdagen. Den solide konstruktion betyder også, at gryden kan tåle høje temperaturer uden at deformeres.
Med sit ergonomiske design og velbalancerede vægt er gryden nem at håndtere. Non-stick belægningen gør rengøringen hurtig og problemfri, hvilket sparer tid og besvær. Derudover er håndtagene designet til at forblive kølige under madlavning, hvilket forbedrer sikkerheden og komforten ved brug.
Grydens tykke bund og de varmeledende egenskaber af rustfrit stål sikrer, at varmen optages og bevares effektivt. Dette reducerer energiforbruget, da maden tilberedes hurtigere og ved lavere energiniveauer. Non-stick belægningen bidrager også til energieffektiviteten ved at reducere behovet for fedtstoffer og sikre jævn opvarmning.
Fordele
Grydens rustfri stålkonstruktion sikrer ensartet varmefordeling og lagring, hvilket reducerer risikoen for ujævn tilberedning og hotspots.
Non-stick belægningen gør rengøring efter madlavning langt lettere, og den kan ofte rengøres blot med en blød klud og lidt varmt vand.
Kombinationen af rustfrit stål og non-stick belægning gør gryden energieffektiv, da den kræver mindre tid og lavere temperaturer for at opnå optimale tilberedningsresultater.
Ulemper
En af de største ulemper ved ONYX Cookware Gryden er dens pris, der ligger i den højere ende af spektrummet. Dette kan være en barriere for budgetbevidste forbrugere, selvom dens kvaliteter og holdbarhed kan retfærdiggøre omkostningerne på lang sigt.
Annonce

2. Bedste Billige Gryde

Analysedato: 16/09/2024
Analytiker: Michael Ravnkilde
Sumisu Fusion Non-Stick 5L Med Låg
ProductPare sort logo
Bedste billige

Sumisu Fusion Non-Stick 5L Med Låg

Bedømmelse
ProductPare sort logo
Samlet ProductScore: 4.18 / 5
Antal forbrugeranmeldelser: 411
Bedste pris
695 kr.
  • På lager
Bedømmelsesparametre
Gryden fremstillet i aluminiumslegering giver en generelt ensartet varmefordeling og hurtig opvarmning. Aluminiumslegering er kendt for sin gode varmeledning, hvilket gør denne gryde effektiv til madlavning. Varmefordelingen målt i tests var jævn, hvilket hjælper til at få en mere ensartet madlavning.
Aluminium er et slidstærkt materiale, men kan blive ridset og miste sin non-stick egenskab over tid, især ved brug af metalredskaber. En længerevarende holdbarhed kræver forsigtig håndtering og brug af egnet køkkenredskaber såsom silikone eller træ.
Non-stick belægningen gør gryden ekstremt brugervenlig både under madlavning og ved rengøring. Den lette vægt (takket være aluminiumsmaterialet) gør den nem at håndtere. Grebene forbliver relativt kølige, hvilket øger sikkerheden under brug.
Gryden opvarmes hurtigt takket være aluminiumsmaterialet, hvilket reducerer den tid, som er nødvendigt for tilberedning og dermed sparer energi. Dog kan non-stick belægningens levetid potentielt påvirke varmeeffektiviteten over længere tid.
Fordele
Denne funktion er afgørende for at forhindre maden i at brænde fast og letter rengøringsprocessen. Det betyder, at du kan lave mad med mindre olie, hvilket er sundere.
Aluminiummet gør gryden lettere at håndtere, især når den er fyldt med mad. Dette gør den mere brugervenlig i køkkener, hvor man ofte må flytte rundt på gryder og pander.
Med en volumen på 5 liter er denne gryde ideel til at lave store portioner, hvilket er praktisk til familiemiddage eller madlavning i større mængder for at gemme til senere.
Ulemper
Non-stick belægningen kan over tid blive slidt, især hvis der anvendes metalredskaber eller den udsættes for skarpe genstande, hvilket kan reducere grydens effektivitet og forårsage, at mad brænder fast.
Annonce

3. Bedste Premium Gryde

Analysedato: 06/08/2025
Analytiker: Michael Ravnkilde
Qookware Emaljeret Støbejernsgryde 6,3L
ProductPare hvid logo
Bedste premium

Qookware Emaljeret Støbejernsgryde 6,3L

Bedømmelse
ProductPare sort logo
Samlet ProductScore: 4.53 / 5
Antal forbrugeranmeldelser: 473
Bedste pris
899 kr.
764 kr.
  • På lager
Bedømmelsesparametre
Støbejern sikrer jævn varmefordeling og effektiv opbevaring af varme. Det mindsker behovet for konstant opvarmning. Den tykke base forbedrer yderligere varmefordelingen, hvilket sikrer ensartet tilberedning af alle ingredienser.
Gryden er lavet af holdbart støbejern, og den keramiske belægning forhindrer ridser. Dog kræver det manuelle rengøring at bevare kvaliteten. Materialerne er fri for PFOA, hvilket bidrager til et sundere madlavningsmiljø.
Den store kapacitet er praktisk til mange portioner, men gryden kan føles tung, når den er fyldt. Håndtagene sikrer dog et godt greb. Låget sørger for at holde fugt og smag inde, hvilket forbedrer madens kvalitet.
Støbejernets varmeopbevaring reducerer behovet for nem opvarmning. Det fungerer godt på forskellige varmekilder. Gryden hjælper med at spare energi ved at opretholde en stabil temperatur gennem tilberedningen.
Fordele
Støbejern giver jævn varmefordeling, hvilket er ideelt til langsom madlavning.
Kapaciteten på 6,3L er perfekt til store mængder mad.
Gryden kan bruges på alle varmekilder, også induktion og ovn.
Ulemper
Gryden kan ikke tåle opvaskemaskine, og metalredskaber må ikke bruges.
Annonce

4. Bedste Grydesæt

Analysedato: 16/09/2024
Analytiker: Michael Ravnkilde
ONYX Cookware Hybrid Non-Stick Sæt 5 Dele

ONYX Cookware Hybrid Non-Stick Sæt 5 Dele

Bedømmelse
ProductPare sort logo
Samlet ProductScore: 4.65 / 5
Antal forbrugeranmeldelser: 117
Bedste pris
3543 kr.
2199 kr.
  • På lager
Bedømmelsesparametre
Grydesættet er fremstillet med en kerne af aluminium, der er omsluttet af rustfrit stål, hvilket sikrer fremragende varmefordeling. Det rustfrie stål på ydersiden giver holdbarhed og nem rengøring, mens aluminiumskernen muliggør hurtig og jævn opvarmning. Denne kombination i materialer mindsker hotspots og sikrer, at maden tilberedes ensartet.
Onyx Cookware Grydesæt er lavet af førsteklasses materialer, inklusiv rustfrit stål kendt for sin korrosionsresistens og lang levetid. Den keramiske non-stick belægning på indersiden er holdbar og ridsebestandig, hvilket øger produkternes holdbarhed over tid. Dog kræver non-stick belægningen forsigtig brug for at undgå skader.
Gryderne er udstyret med ergonomiske håndtag, som forbliver kølige under madlavning, hvilket øger sikkerheden og komforten. Låg af glas gør det nemt at overvåge madlavningen uden at løfte dem, og non-stick belægningen gør rengøring simpel. Dog kan sættets vægt være en udfordring for nogle brugere.
Kombinationen af aluminium og rustfrit stål sikrer hurtig varmeoverførsel, hvilket gør det muligt at reducere madlavningstiden og dermed energiforbruget. Materialerne holder godt på varmen, hvilket gør det muligt for brugerne at lave mad ved lavere indstillinger og dermed spare energi. Dog kan den induktionskompatible base betyde, at de opnår en lidt højere grad af energiinput, før de opvarmes effektivt.
Fordele
Det dobbelte lag af aluminium og rustfrit stål sikrer jævn varmefordeling og forhindrer hotspots, hvilket gør madlavning ensartet og præcis.
Fremstillet af førsteklasses rustfrit stål og en holdbar keramisk non-stick belægning, hvilket øger både holdbarhed og brugervenlighed.
Dette grydesæt er kompatibelt med alle komfurtyper, inklusive induktion, hvilket gør det til en alsidig tilføjelse til ethvert køkken.
Ulemper
Der medfølger ikke låg til gryderne i sættet, dog kan disse købes som ekstra tilbehør til en forholdsvis lav pris.
Annonce

5. Bedste Suppegryde

Analysedato: 26/05/2025
Analytiker: Michael Ravnkilde
Funktion Suppegryde 12L

Funktion Suppegryde 12L

Bedømmelse
ProductPare sort logo
Samlet ProductScore: 4.25 / 5
Antal forbrugeranmeldelser: 312
Bedste pris
449 kr.
  • På lager
Bedømmelsesparametre
Den kraftige induktionsbund fordeler varmen jævnt og holder effektivt på den. Dette sikrer gode resultater, når du laver mad, og gør den ideel til længere kogetider. Selve bunden er designet til at minimere energispild, hvilket gør gryden energibesparende.
Høj kvalitet i 18/8 rustfrit stål garanterer en slidstærk gryde, der kan modstå daglig brug uden at blive ridset eller plettet. Materialet er korrosionsbestandigt, hvilket forlænger produktets levetid.
Den indvendige måleskala hjælper med præcisionsmadlavning. Låget har et damphul, der gør madlavning mere sikker ved at frigive tryk. Gryden er desuden nem at rengøre, både i hånden og i opvaskemaskinen.
Gryden opvarmes hurtigt på alle varmekilder, inklusive induktion. Det betyder, at du kan spare energi, når du laver mad med denne gryde. Den tunge bund hjælper også med at fastholde varmen, hvilket reducerer behovet for konstant opvarmning.
Fordele
Gryden kan bruges på alle varmekilder, så den er fleksibel i ethvert køkken. Den er ideel til både hverdag og festlige lejligheder.
Rustfrit stål konstruktionen sørger for lang holdbarhed. Materialet tåler høje temperaturer uden at ændre form.
Indvendig måleskala letter præcisionsmadlavning. Dette gør dosering af ingredienser lettere og hurtigere.
Ulemper
Gryden er tung, hvilket kan være udfordrende at håndtere for nogle. Det kan kræve ekstra opbevaringsplads i køkkenet.
Annonce

Seneste
ændringer

Vi opdaterer kontinuerligt vores gryde testrapport for at sikre, at den afspejler de seneste markedsændringer og præsenterer de bedste tilgængelige produkter. Det kan medføre, at visse produkter fjernes fra vores anbefalinger, mens nye og/eller bedre produkter tildeles spalteplads.

For at fremstå helt og aldeles transparente dokumenterer vi de seneste 10 ændringer i vores rapporter. En detaljeret oversigt over ændringerne og deres begrundelser kan ses nedenfor.

I den seneste opdatering fra ProductPare er Qookware Chefgrade Gryde Med Låg 4,8L blevet erstattet af Qookware Emaljeret Støbejernsgryde 6,3L, som nu har fået tildelt testprisen Bedste Premium Gryde.

I den seneste opdatering af ProductPare's testrapport er Eva Trio Rustfrit Stål 15L blevet erstattet af Funktion Suppegryde 12L, som nu modtager testprisen Bedste Suppegryde.

I den seneste opdatering af ProductPare's testrapport er AMT Gastroguss 6,3L blevet erstattet af Qookware Chefgrade Gryde Med Låg 4,8L, som nu er blevet tildelt prisen Bedste Premium Gryde.

Derfor er gryde analysen interessant for dig

1. Flest bedømmelser

I ProductPare's gryde-analyse finder du testresultater for 5 anbefalelsesværdige gryder - heriblandt modeller fra Funktion og Sumisu. Testvinderne er nøje udvalgt ud fra en undersøgelse med 8 gryder.

2. Købsrådgivning

I vores test af gryder kan du finde ud af, hvilke gryder der tilbyder den bedste varmefordeling, hurtigste opvarmningstid og mest holdbare non-stick belægning. Vi vurderer også, hvilke gryder der er nemmest at rengøre, mest modstandsdygtige over for ridser og bedst egner sig til forskellige typer af kogeplader.

3. Forbrugerhjælp via livechat

Du kan helt gratis bruge vores chat 24/7 til at få afklaret de spørgsmål, du nu måtte have i forbindelse med dit køb. Vi vil svare dig hurtigst muligt.

4. Testresultater og rapport som PDF

Som medlem af ProductPare har du adgang til alle vores rapporter & artikler relateret til gryder siden vi begyndte at overvåge markedet i 2024. Du kan downloade dem i PDF-format.

ProductPare
Testrapport
ProductPare hvid logo
Gns. score (4.468000)
I rapporten:
8 gryder
Bedømmelsesparametre:
  • Varmefordeling og -lagring
  • Holdbarhed og materialekvalitet
  • Brugervenlighed
  • Energieffektivitet
Højeste score: 4.73
Laveste score: 4.18
Højeste pris: 2.199 kr.
Laveste pris: 449 kr.
Gennemsnitspris: 961 kr.
Seneste analysedato: 11/09/2025
https://productpare.dk/gryde/

Hvilke mærker har vi undersøgt?

Vi har undersøgt og analyseret gryder fra disse brands:
AMT Gastroguss, Eva Trio, Funktion, ONYX Cookware, Qookware og Sumisu.

Hvordan har vi vurderet gryder?

ProductPare anvender en struktureret og grundig metode til evaluering af gryder ved at indsamle og analysere testdata fra adskillige internationale forbrugerorganisationer og uafhængige testlaboratorier. Vores tilgang sikrer, at vi kan levere omfattende og præcise vurderinger af en bred vifte af produkter på markedet, hvilket skaber pålidelig information for forbrugerne om gryders præstationsevne.

Vores database indeholder detaljerede testresultater baseret på fire væsentlige parametre for gryder: varmefordeling og -lagring, holdbarhed og materialekvalitet, brugervenlighed samt energieffektivitet. Vi gennemgår og sammenligner data på tværs af flere år og producenter for at sikre, at vores evalueringer er både aktuelle og nøjagtige. Dette giver os mulighed for at levere kontinuerlige opdateringer uden behov for at udføre de fysiske tests selv.

Samtlige gryder, vi bedømmer, er indkøbt og testet af en række forbrugerorganisationer fra diverse forhandlere, herunder specialiserede køkkenudstyrs butikker, større detailhandlere og online platforme. Gennem vores avancerede datanormaliseringsmetoder sikrer vi, at dataene er ensartede og sammenlignelige i vores egen ProductPare-database.

Ved at analysere og integrere testresultater fra adskillige europæiske og internationale kilder på løbende basis, sikrer vi, at vores vurderinger afspejler de mest opdaterede og relevante resultater. Vi oversætter disse data til brugbar og meningsfuld information for forbrugerne, hvilket hurtigt identificerer både toppræsterende og utilstrækkelige produkter på markedet.

Bedømmelsesparametre

Det har ikke været muligt at indhente detaljerede data om varmefordeling og -lagring for alle gryder. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået de specificerede varmetests nedenfor. Men beskrivelsen giver en indikation af, hvordan produkterne kan være blevet testet.

Varmefordeling og -lagring vurderes typisk ved at måle, hvor jævnt varmen spredes og fastholdes i gryden under brug. Testene indebærer ofte opvarmning af gryderne med vand eller olie til en vis temperatur og anvendelse af termiske kameraer til at analysere varmefordelingen over grydebunden og siderne. Målinger kan også inkludere test med infrarøde termometre placeret på tværs af gryden for at identificere kolde og varme pletter. Desuden kan varmefastholdelsen vurderes ved at observere hvor hurtigt og ensartet gryden køler af efter fjernelse fra varmekilden.

Det har ikke været muligt at indhente komplet data om holdbarhed og materialekvalitet for alle gryder. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået de specificerede holdbarhedstests nedenfor. Men beskrivelsen giver en indikation af, hvordan produkterne kan være blevet testet.

Holdbarheden og materialekvaliteten vurderes ofte ved at udsætte gryderne for gentagne opvarmnings- og afkølingscyklusser for at se, hvordan de reagerer på termisk stress. Desuden testes materialets slidstyrke ved at anvende skurende redskaber på overfladerne samt ved gentagne opvaskesystemer. En test af grydegreb involverer at hænge vægte fra håndtaget for at vurdere deres evne til at modstå belastning over tid. Materialekvaliteten vurderes også ved at undersøge korrosionsbestandighed og eventuel udledning af stoffer, der kan være sundhedsskadelige eller påvirker fødevarens kvalitet.

Det har ikke været muligt at indhente detaljerede data om brugervenligheden for alle gryder. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået de specificerede tests nedenfor. Beskrivelsen giver dog en idé om, hvordan produkterne kan være blevet testet.

Brugervenligheden vurderes typisk ved at teste grydernes ergonomi og funktionalitet i praksis. Dette inkluderer undersøgelser af håndtagets komfort og sikre greb, hvor nemt det er at hælde væsker uden spild, og hvor let gryden er at rengøre. Endvidere testes kompatibilitet med forskellige typer af kogeplader såsom induktion, gas og elektrisk. Brugervenlighedsevalueringen inddrager også input fra både eksperter og almindelige forbrugere.

Det har ikke været muligt at indhente fuldstændige data om energieffektiviteten for alle gryder. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået de specificerede energitests nedenfor. Dog giver beskrivelsen en indikation af, hvordan produkterne kan være blevet testet.

Energieffektiviteten hos gryder vurderes ved at måle, hvor hurtigt og effektivt de overfører energi fra varmekilden til maden. Dette indebærer brug af kaloriemeter til at måle energiforbruget under kogetid og ved evaluering af opvarmningstiden. Effektiv energiudnyttelse testes også ved at sammenligne temperaturstabilitet over tid og hvor godt gryden fastholder varmen. Nogle forbrugerorganisationer inkluderer også tests af hvordan forskellige materialer som kobber, aluminium eller rustfrit stål påvirker energieffektiviteten.

Vores analytiker og faglige konsulent har, baseret på deres ekspertise, vægtninger fra andre forbrugerorganisationer og omfattende research, fastlagt følgende vægtning for gryder:

  • Varmefordeling og -lagring: 35%
    • Varmefordeling og -lagring er blevet vægtet højest, da det er essentielt for madens tilberedning. En jævn varmefordeling sikrer, at maden koges ensartet uden brændte eller kolde områder, mens effektiv varmefastholdelse reducerer behovet for konstant opvarmning.
  • Holdbarhed og materialekvalitet: 30%
    • Holdbarhed og materialekvalitet er også vigtig, da dette påvirker grydens levetid og sikkerhed ved langvarig brug. Kvalitetsmaterialer sikrer, at gryden kan modstå daglig brug og slid, hvilket er en væsentlig faktor for forbrugernes langsigtede tilfredshed.
  • Brugervenlighed: 20%
    • Brugervenlighed har stor betydning for den daglige anvendelse af gryden. Let håndtering, nem rengøring og sikker brug er alle faktorer, som bidrager til en positiv brugeroplevelse og derfor vægtes dette parameter markant.
  • Energieffektivitet: 15%
    • Energieffektivitet er en vigtig faktor for både miljøet og forbrugerøkonomien. Selvom den er vægtet lavere end de andre parametre, er den stadig en vigtig betragtning, da energieffektiv anvendelse af gryder kan føre til besparelser på længere sigt.

Denne vægtning sikrer, at varmefordeling og -lagring prioriteres højest, efterfulgt af holdbarhed og materialekvalitet, derefter brugervenlighed og endelig energieffektivitet. Dette afspejler de aspekter, der er vigtigst for forbrugerne, når det kommer til brugen af gryder.

8

Produkter undersøgt

4

Kilder anvendt

6

Brands indgår
ProductPare magasin
Hent vores gryde testrapport som PDF gratis
Er du nysgerrig på, hvilke gryder der klarer sig bedst i køkkenet? Ved at downloade vores omfattende test som PDF kan du let dele vores resultater og printe dem ud for nem adgang. Bliv medlem af ProductPare helt gratis og download vores testresultater som PDF i dag.
Er du vild med analyser?
Så vil du elske vores analyse af stegepander. Læs vores undersøgelse og find vores testvindere - lige fra bedste allround i test til bedste billige.
Produkter undersøgt
Vi har undersøgt, bedømt og analyseret 9 stegepander.
Kilder anvendt
For at udarbejde stegepande rapporten har vi hentet data fra 9 kilder.
Brands omfattet
I vores testrapport indgår 6 forskellige stegepande mærker.
Opdateret: 12. september 2025
stegepande test
ProductPare
ProductPare hvid logo
Indsigt. Overblik. Beslutning.
ProductPare udarbejder testrapporter baseret på vores avancerede ProductChoice-database. Databasen indeholder informationer, anmeldelser og fakta om gryder samt andre produktgrupper, vi analyserer. Vi følger altid en stringent metodologi og varetager sammenlagt 350 testrapporter, som vi reviderer hvert halve år for at sikre, at de altid afspejler de nyeste data og tendenser.
Indhold på siden

De bedste materialer til gryder

Materialer og konstruktion er afgørende faktorer for en grydes ydeevne og holdbarhed. Valget af materiale påvirker ikke blot varmefordelingen og energiforbruget, men også den samlede brugervenlighed. I denne sektion undersøger vi metaller og deres egenskaber, trelagsteknologier og non-stick belægninger for at give en dybere forståelse af, hvad der definerer en højkvalitets gryde.

Kobber

Kobber er kendt for sin exceptionelle termiske ledningsevne. Det kan, takket være sin høje varmeledningsevne, hurtigt overføre varmen fra varmekilden til maden. Dette gør det til et fremragende valg for præcis varmekontrol i madlavning.

En af fordelene ved kobber er dets evne til at reagere hurtigt på temperaturændringer, hvilket er ideelt til delikate madlavningsprocesser. Ulempen inkluderer, at kobber kan reagere med visse fødevarer, hvorfor det ofte beklædes med et andet metal som rustfrit stål på indersiden for at forhindre denne reaktion.

Rustfrit stål

Rustfrit stål er særligt attraktiv på grund af sin høje anløbningsmodstand og holdbarhed. Rustfrit stål er korrosionsbestandigt og tåler daglig brug uden at gå på kompromis med kvaliteten over tid.

Rustfrit stål er kendt for sin exceptionelle holdbarhed og evne til at modstå ridser og pletter. Dog har rustfrit stål en lavere termisk ledningsevne sammenlignet med andre metaller som kobber og aluminium, hvilket ofte afhjælpes gennem flerlagsteknologier.

Aluminium

Aluminium er et letvægtsmetal, der ofte anvendes i gryder på grund af dets gode vægt og balance. Dette gør gryder nemme at håndtere, især når de er fyldt med mad eller væske.

Aluminium er typisk mere prisvenligt og tilbyder en god varmefordelingseffektivitet. Dog kan aluminium reagere med visse fødevarer, hvilket ofte afhjælpes med en non-stick eller keramisk belægning.

Trelagsteknologi

Trelagsteknologi refererer til brugen af flere materialer, der kombineres for at opnå optimal varmefordeling og stabilitet. Typisk består lagene af en kobber- eller aluminiums kerne mellem lag af rustfrit stål.

Denne konstruktion giver både strukturel stabilitet og fremragende varmeledningsevne, som er kritiske for ensartet madlavning. Det indre lag sikrer, at varmen distribueres jævnt, mens det ydre lag tilbyder korrosionsbestandighed og holdbarhed.

Eksempler på anvendelse

Kobberkernemateriale er en populær løsning i højtydende gryder, hvor et kobberlag er anbragt mellem rustfrit stål for at optimere varmefordelingen. Denne type konstruktion kan findes i mange professionelle køkkener.

Anden teknologi kan inkludere kombinationer som rustfrit stål yderst og aluminium indvendigt, hvilket også sikrer en god balance mellem varmeledning og holdbarhed. Disse gryder er ofte foretrukket for deres alsidighed og balance mellem pris og ydeevne.

Non-stick belægninger i gryder

Non-stick belægninger som Teflon og keramiske belægninger bliver stadig mere populære. Mens teflonbelægninger er kendt for deres effektivitet, så tilbyder keramiske belægninger et PFOA-frit alternativ med sammenlignelig ydeevne.

Generelt er keramiske belægninger mere modstandsdygtige over for høj varme, men teflon har en tendens til at være mere holdbar mod ridser og slitage. Valget mellem dem afhænger ofte af brugerens præferencer og specifikke anvendelsesbehov.

PFOA-fri belægninger og sundhedseffekter

Sundhedsrisici forbundet med nogle non-stick belægninger har skabt bekymringer blandt forbrugere. PFOA (perfluoroctansyre) er en kemisk forbindelse, der tidligere blev brugt i fremstillingen af teflon, men det er efterfølgende blevet forbundet med sundhedsrisici, hvilket har gjort at producenterne var nødt til at reagere.

Mange producenter har derfor nu skiftet til PFOA-frie belægninger for at imødekomme disse bekymringer, hvilket ofte fremgår tydeligt på produktetiketter. Forbrugere bør være opmærksomme på disse markeringer for at sikre, at de vælger sundere og mere miljøvenlige produkter.

  • Vil du have adgang til ProductPare's 350 undersøgelser?
Log ind her eller opret en gratis medlemskonto for at få adgang til denne artikel og vores øvrige analyser. Som medlem får du eksklusive data, anmeldelser og produktinformationer.
Læs mere Sådan udarbejder vi rapporter
Allerede medlem?
Vidste du?

Kobbergryder er i stand til at opnå og fordele varme ekstremt hurtigt og jævnt. Faktisk er kobber hele 25 gange mere varmeledende end rustfrit stål, hvilket gør det til det ideelle valg for præcise kogemetoder som sautering og fremstilling af sauce.

Varmeegenskaber

En grundlæggende faktor for effektiv madlavning er en grydes evne til at håndtere varme. Denne sektion omhandler varmeegenskaber såsom termisk ledningsevne, termisk inerti, varmefordeling og induktionskompatibilitet. En detaljeret forståelse af disse aspekter er afgørende for at vælge den rette gryde til specifikke madlavningsbehov.

Termisk ledningsevne og termisk inerti

Termisk ledningsevne refererer til et materiales evne til at lede varme. Materialer med høj termisk ledningsevne kan hurtigt overføre varmen fra varmekilden til maden, hvilket er ideelt for præcisionsmadlavning.

Termisk inerti beskriver et materiales evne til at modstå ændringer i temperatur. Høj termisk inerti betyder, at materialet kan holde varme i længere tid, selvom varmekilden fjernes, mens lav termisk inerti betyder hurtige temperaturændringer. Dette er relevant for retter, der kræver kontrolleret opvarmning og afkøling.

Sammenligning af materialer

Kobber, aluminium og rustfrit stål er en almindelig sammenligning inden for varmeegenskaber, da hver har unikke kvaliteter. Kobber har den højeste termiske ledningsevne, efterfulgt af aluminium, mens rustfrit stål ligger lavere i skalaen.

Valget af materiale påvirker både effektiviteten af varmeoverførsel og energiforbruget. Kobber og aluminium er ideelle til hurtig og ensartet varmefordeling, men rustfrit stål er foretrukket for holdbarheds- og korrosionsbestandighed, især i flerlagsteknologier, hvor det ydre lag består af rustfrit stål og det indre af kobber eller aluminium.

Varmefordeling

Varmefordeling handler om, hvordan varmen spreder sig over hele gryden. En jævn varmefordeling forhindrer hotspots, som kan føre til brændte områder. Materialer med høj termisk ledningsevne som kobber og aluminium sikrer en bedre varmefordeling, mens rustfrit stål kan have uens varmefordeling uden ekstra teknologier.

Ensartet madlavning opnås med en gryde, der giver jævn varmefordeling, hvilket er vigtigt for retter, der kræver konsistent varme. For at evaluere en grydes performance ser man på, hvordan materialerne leder og fordeler varmen i hele gryden.

Kompatibilitet med induktion

Induktionskogeplader fungerer ved at skabe et magnetisk felt, som inducerer en elektrisk strøm i gryden, hvilket genererer varme. Kun materialer, der kan blive magnetiserede, såsom jern og visse typer rustfrit stål, kan anvendes med induktionskogeplader.

For induktion kræves det, at gryderne er lavet af eller har en bund af ferromagnetisk materiale. Gryder, der udelukkende består af kobber eller aluminium vil ikke virke på en induktionskogeplade, medmindre de har en specielt konstrueret bund.

Et godt tip

For optimal varmefordeling og jævn madlavning, er det vigtigt at vælge gryder med tykke bunde. Gryder med tykke bunde mindsker risikoen for hotspots og ujævn varme, hvilket resulterer i bedre tilberedningsresultater.

Brugervenlighed og ergonomi

En god gryde handler ikke kun om materialer og varmeegenskaber, men også om, hvor let og komfortabel den er at bruge i daglig madlavning. I denne sektion udforsker vi aspekter som design og håndtering, praktiske funktioner og rengøringsvenlighed, der alle spiller ind på den samlede brugeroplevelse.

Design og håndtering

Ergonomiske greb er designet med fokus på komfort og sikkerhed. Greb, der er lavet af varmeisolerende materialer som silikone eller belægninger, der forbliver kølige, kan forhindre forbrændinger og gøre det lettere at løfte og håndtere gryder.

Varmreducerende teknologier

Nogle avancerede gryder bruger teknologier til at reducere varmeledning i grebene. Dette kan være designmæssige tricks såsom hule greb, der minimerer overfladekontakt med varme, eller materialekombinationer, der modvirker varmeoverførsel.

Vægt og balance

Vægt og balance er centrale faktorer for brugervenlighed. En afbalanceret gryde, der ikke er for tung, er lettere at håndtere, især når den er fyldt. Det giver dig også bedre kontrol, når du hælder eller rører i gryden.

Praktiske funktioner

Volumenmarkeringer inde i gryden kan være meget praktiske for præcis måling af ingredienser. De sparer tid og reducerer behovet for ekstra måleværktøj. Disse markeringer er ofte laserindgraverede eller præget i metallet for holdbarhed.

Præcisionen af markeringerne kan variere, men generelt set er de nyttige for daglig madlavning, hvis de er korrekt implementeret.

Ventilationshuller i låg

Ventilationshuller i grydelåget tillader damp at slippe ud, hvilket kan forhindre overkogning og reducere trykket inde i gryden. Dette er især nyttigt ved tilberedning af ris eller pasta, hvor skummende væsker ofte kan koge over. Desuden hjælper disse funktioner med at opretholde en optimal fugtbalance i maden.

Rengøringsvenlighed

Non-stick belægninger gør rengøring enkel, da mad ikke hænger fast og derfor let kan skylles af. Teflon og keramiske belægninger er meget populære valg, hver med deres egne fordele og ulemper, hvad angår holdbarhed og rengøring.

Opvaskemaskine eller manuel rengøring

Ikke alle gryder er opvaskemaskine. Materialer som aluminium og visse belægninger kan blive beskadiget over tid ved gentagne vask i opvaskemaskinen. Vores anbefalinger inkluderer altid at følge producentens vejledninger for at bevare grydens levetid.

Sikkerhed og holdbarhed

Sikkerhed og holdbarhed er væsentlige aspekter, der bør overvejes, når du vælger en gryde. Denne sektion dækker ovnsikkerhed, anløbningsmodstand, hårdhed og tilkalkningspotentiale, hver med en detaljeret undersøgelse af, hvordan disse faktorer påvirker både kort- og langsigtet brug.

Ovnsikkerhed

Forskellige materialer har forskellige tolerancegrænser for høj varme. For eksempel kan rustfrit stål og støbejern typisk tåle højere temperaturer end aluminium eller non-stick belægninger, som kan nedbrydes ved ekstrem varme.

Typiske maksimumsgrader

De fleste rustfrie stålgryder kan klare op til 260°C, mens non-stick belagte gryder ofte er begrænset til omkring 200°C. Disse data er vigtige for at forstå, hvilke gryder der kan bruges til ovnmadlavning.

Materialer med høj temperaturtolerance

Rustfrit stål og støbejern er velegnede til brug i ovne på grund af deres høje temperaturtolerance og holdbarhed. Selvom aluminium også er tåleligt, skal man være opmærksom på, om det har en non-stick belægning, da det kan begrænse den maksimale temperatur.

Anløbningsmodstand og hårdhed

Hårdhed måles ofte i HRC (Rockwell Hardness Scale), en skala som måler modstand mod ridser og slid. En gryde med høj HRC vil have bedre modstandsdygtighed mod anløbning og daglig brug, hvilket kan forlænge dens levetid markant.

Høj hårdhed beskytter grydens overflade mod fysisk skade og anløbning, og det er specielt relevant for gryder, der ofte anvendes ved høje temperaturer eller tilbereder sure fødevarer, der kan påvirke metallets overflade.

Test af slidstyrke og korrosionsbestandighed

Tests der involverer manuel ridsemodstand og korrosionstests ved at udsætte gryderne for sure og salte miljøer er almindelige. Denne metode simulerer lang tids brug og fremhæver, hvilke materialer der forbliver i god stand over tid.

Rustfrit stål er generelt fremragende til disse tests med minimal anløbning under korrosionstests, og kobber, med korrekt vedligeholdelse, klarer sig også godt generelt. Aluminium, med og uden belægninger, kan vise mere slitage, men holdbarheden kan variere afhængigt af kvalitet og sammensætning.

Ophobning af kalk

Tilstrømningen af kalk kan være et problem i gryder, især ved hyppig kogning af vand. Kalkaflejringer kan plette overflader og påvirke varmefordelingen. Materialer som rustfrit stål og kobber har en tendens til at modstå kalk bedre end aluminium.

Rustfrit stål og kobber er generelt lettere at afkalke og opretholder bedre deres varmeoverføringsegenskaber. Regelmæssig vedligeholdelse og brug af afkalkningsmidler kan hjælpe med at forhindre opbygning af kalk og forlænger grydens levetid.

Pleje og vedligeholdelse

For at undgå kalkaflejringer bør gryder rengøres regelmæssigt med en mild syreopløsning, som eddike eller citronsaft, især efter kogning af vand. Dette hjælper med at fjerne eventuelle mineralaflejringer på indersiden af gryden.

Ved regelmæssig anvendelse er det vigtigt at rengøre gryder grundigt for at undgå ophobning af madrester, der kan påvirke smag og hygiejne. Brug bløde svampe og milde sæber for at forhindre skade på non-stick belægninger.

For at forhindre fastbrændte madrester bør du undgå at varme gryden når den er tom, og altid bruge en passende mængde olie eller smør. Forståelse for korrekt opvarmning kan også hjælpe med at minimere risici for fastbrænding og dermed lette rengøringen.

Tips til hvordan man undgår kalkaflejringer

Brug filtreret vand, når det er muligt, og efter hver kogning, tør grundigt gryden indvendig for at forhindre, at kalk sætter sig fast. Regelmæssig vedligeholdelse er nøglen til at holde gryderne i optimal stand og sikre langvarig ydeevne.

Spørgsmål & svar

Der ligger et enormt arbejde bag denne testrapport, herunder forarbejde, analyse, produktvalg og bedømmelser. Vores analytiker, Michael Ravnkilde, og faglige konsulent, Kasper Høgsted, har indgående kendskab til alle relevante overvejelser vedrørende køb af gryder. For at komme dine spørgsmål i forkøbet har vi nedenfor svaret på de mest hyppigt stillede spørgsmål om gryder. Har du yderligere spørgsmål, kan du altid benytte vores livechat.

Prisen på en gryde kan variere fra ca. 100 kroner til over 2000 kroner, afhængig af mærke, materiale og specifikationer. Generelt får man, hvad man betaler for - dyrere gryder har ofte bedre holdbarhed, varmefordeling og specialfunktioner. Det er vigtigt at overveje, hvor meget man bruger gryden, og hvad man vil have ud af den.

Når du køber en gryde, skal du overveje materiale, varmefordeling, holdbarhed, vægt og kompatibilitet med dine varmekilder (gas, induktion osv.). ProductPare’s testrapport kan hjælpe dig med at finde gryder, der scorer højt på disse parametre. Husk også at tjekke brugervenlighed og hvor let den er at rengøre.

Man tester varmefordeling ved at måle, hvor jævnt varmen fordeles på grydens bund og sider. For varmelagring testes det, hvor godt gryden kan bevare varmen efter varmekilden er slukket. Dette gøres ved hjælp af termiske kameraer og sensorer under kontrollerede laboratorieforhold.

Materialekvalitet påvirker grydenes holdbarhed, varmefordeling og evne til at modstå skader og slitage. Højkvalitetsmaterialer som rustfrit stål, kobber og støbejern tilbyder bedre varmeledning og lang levetid. Billigere materialer kan have ujævn varmefordeling og slidtegn efter kort tids brug.

En gryde er brugervenlig, hvis den har ergonomiske håndtag, lav vægt, hældetud og en let rengørbar overflade. Låg der passer godt og ikke bliver varme, forbedrer også brugervenligheden. ProductPare’s testrapport vurderer brugervenlighed ud fra praktisk brug og forbrugernes feedback.

Energieffektivitet betyder, at gryden kræver mindre energi for at opnå og opretholde den ønskede temperatur. En energieffektiv gryde har god varmeledning og minimal varmetab. Dette reducerer energiforbrug og madlavningstid. Tjek vores testrapport for energieffektive modeller.

Dyrere gryder er ofte bedre i forhold til materialer, holdbarhed og varmefordeling. De tilbyder også flere brugervenlige funktioner. Men det er ikke altid nødvendigt at købe den dyreste gryde. ProductPares testrapport viser, at visse mellemklassemodeller tilbyder fremragende ydeevne til rimelige priser.

Materialer som rustfrit stål, kobber og støbejern er populære for deres holdbarhed og fremragende varmefordeling. Rustfrit stål er let at rengøre og resistent mod rust. Kobber har fantastisk varmeledning, men kræver vedligeholdelse. Støbejern holder godt på varmen og er ideel til langsom madlavning.

En tungere gryde kan bedre holde på varmen og distribuere den jævnt, men kan være sværere at håndtere. Lettere gryder er mere brugervenlige, især til hurtige opgaver, men kan have problemer med ujævn varmefordeling. Du skal finde en balance, der passer til dine madlavningsbehov.

Ikke alle gryder kan gå i opvaskemaskinen. Rustfrit stål og nogle non-stick gryder er generelt opvaskemaskine-sikre. Men materialer som kobber og støbejern bør håndvaskes for at bevare deres kvalitet. Tjek altid producentens anvisninger for at sikre lang levetid på din gryde.

Tidligere bedømte produkter

Vi opdaterer løbende vores undersøgelse for at sikre, at du altid har de bedste anbefalinger lige ved hånden. Over tid bliver nogle gryder erstattet af nye og bedre alternativer eller forsvinder fra markedet.

For at opretholde gennemsigtighed og give dig fuld indsigt i vores arbejde, har vi lavet en liste over de gryder, der tidligere har været anbefalet, men nu er blevet erstattet af nye favoritter. Herunder kan du se, hvilke produkter der tidligere har fået vores anbefaling, og hvorfor de ikke længere indgår i de aktuelle anbefalinger.
3 tidligere produkter
Qookware Chefgrade Gryde Med Låg 4,8L

Qookware Chefgrade Gryde Med Låg 4,8L

Årsag til udeblivelse
Qookware Chefgrade Gryde Med Låg 4,8L erstattes af Qookware Emaljeret Støbejernsgryde 6,3L. Den nye gryde har en større kapacitet og jævn varmefordeling. Den er alsidig og kan bruges på alle varmekilder, inklusive ovn.
Ændringsdato
6. august 2025
Eva Trio Rustfrit Stål 15L

Eva Trio Rustfrit Stål 15L

Årsag til udeblivelse
Eva Trio Rustfrit Stål 15L udgår af vores anbefalinger og erstattes af Funktion Suppegryde 12L. Den nye gryde inkluderer et glaslåg med damphul og en indvendig måleskala for præcis madlavning. Prisen gør den også attraktiv for de fleste husholdninger.
Ændringsdato
26. maj 2025
AMT Gastroguss 6,3L

AMT Gastroguss 6,3L

Årsag til udeblivelse
AMT Gastroguss 6,3L erstattes af Qookware Chefgrade Gryde Med Låg 4,8L. Den nye gryde har en solid varmefordeling på grund af en 5,5 mm tyk bund og leveres med en livstidsgaranti. Selvom låget ikke kan bruges i ovnen, tilbyder den rustfrie stål konstruktion en holdbar og let rengøringsvenlig løsning.
Ændringsdato
7. april 2025

Hvilke kilder har vi anvendt?

Vores ProductChoice-database samler information fra en bred vifte af kilder om gryder. Alle data er standardiseret for at sikre konsistens i vores produktanalyser. For din skyld har vi samlet en liste over de kilder, vi har benyttet i denne testrapport:
Consumer Reports, FRC, ODECU og ZPS.

Hjernen bag vores gryde testrapport

Michael er ansvarlig for vores test af gryder og har det overordnede ansvar for at sikre, at testen lever op til ProductPare’s standarder. Dette indebærer planlægning og gennemførelse af analyse med fokus på varmefordeling og -lagring, holdbarhed og materialekvalitet, brugervenlighed og energieffektivitet. Michael sikrer, at alle nødvendige ressourcer er til rådighed, og at testprocedurerne følges nøje for at opnå præcise og pålidelige resultater.

Derudover opdaterer Michael løbende vores ProductChoice-database med relevante testdata om gryder. Dette kræver indsamling og analyse af data fra producenter og forbrugerorganisationer. Michael omsætter de tekniske resultater til forståelige produktanmeldelser, som forbrugerne kan bruge til at træffe informerede beslutninger. Det er også nødvendigt hurtigt at reagere på nye markedsændringer og teknologier inden for grydeproduktion og -brug.

Michael har udarbejdet 146 testrapporter
Michael har vurderet 1202 produkter

Lignende analyser

knivsæt test

Knivsæt

  • Køkken
Vores analyse af tredjepartsdata viser, at mange knivsæt falder igennem på skæreevne og ergonomi.
airfryer med 2 skuffer test

Airfryer Med 2 Skuffer

  • Køkken
Vores omfattende analyse af tredjepartsdata indikerer, at få airfryere med 2 skuffer konsekvent scorer højt på tværs af tilberedningsevne og…
kapsel kaffemaskine test

Kapsel Kaffemaskine

  • Køkken
Vores omfattende analyse af tredjepartsdata indikerer, at få kapsel kaffemaskiner konsekvent scorer højt på tværs af brugervenlighed og opvarmningstid.
wokpande test

Wokpande

  • Køkken
Vores undersøgelser af forbrugeranmeldelser og produktdata afslører tydelige mønstre: ikke alle wokpander lever op til forventningerne.
Kendskab. Indsigt. Perspektiv.
Få vores seneste anmeldelser og redaktørernes guldkorn direkte i din indbakke. Tilmeld dig vores nyhedsbrev.
Adresse: Møllegade 32, 8000 Aarhus C
CVR-nr: 40853278