ONYX Cookware 8L
Pris: 799 kr.
En god airfryer er afgørende for at lave sund og lækker mad med minimal brug af olie. Den skal kunne tilberede mad jævnt, være let at bruge og rengøre, have passende kapacitet, og være energieffektiv. Men hvilken airfryer er egentlig bedst i test?
I samarbejde med analytiker Anders Braun og faglig konsulent Hans Tvistgaard har ProductPare gennemført en grundig undersøgelse af airfryers. Denne rapport fremhæver de modeller, der leverer de bedste tilberedningsresultater, er brugervenlige, har passende kapacitet for forskellige behov, og er energieffektive.
I ProductPare's airfryer-test finder du testresultater for 4 anbefalelsesværdige airfryers - heriblandt modeller fra AIVIQ og Ninja. Testvinderne er nøje udvalgt ud fra en undersøgelse af 4 airfryers.
Med vores testresultater finder du ud af, hvilke airfryers der giver saftig kylling, sprøde pommes frites og gode bageresultater. Vi afslører også de mest brugervenlige, støjsvage, energieffektive og pladsbesparende modeller.
Du kan helt gratis bruge vores chat 24/7 til at få afklaret de spørgsmål, du nu måtte have i forbindelse med dit køb. Vores fagpersonale (analytikere og faglige konsulenter) vil svare dig hurtigst muligt.
Som medlem af ProductPare har du adgang til alle vores rapporter & artikler relateret til airfryers siden vi begyndte at overvåge markedet i 2024. Du kan downloade dem i PDF-format.
ProductPare anvender en unik test-protokol og proces til at vurdere airfryers og andre køkkenapparater ved at indsamle og analysere testdata fra en række anerkendte forbrugerorganisationer globalt. Denne tilgang gør det muligt for os at præsentere en omfattende evaluering og levere præcise analyser og troværdige vurderinger af airfryeres ydeevne.
Vores database indeholder detaljerede oplysninger om airfryers’ præstationer på baggrund af fire centrale bedømmelsesparametre: tilberedningsevne, kapacitet og størrelse, brugervenlighed og energieffektivitet. Vi sammenligner modeller over flere år, da mange airfryers ofte forbliver uændrede i design og funktionalitet over længere perioder. Dette muliggør løbende opdatering af vores vurderinger med de nyeste data uden behov for gentagne fysiske tests.
Alle de airfryers, vi vurderer, er oprindeligt købt af diverse forbrugerorganisationer fra både fysiske butikker som elektronikforretninger, supermarkeder og specialiserede køkkenudstyrsbutikker samt webshops. Gennem vores systematiske datanormaliseringsproces sikrer vi, at alle de data, vi indsamler, er direkte sammenlignelige i vores omfattende database.
Ved at analysere testresultater fra adskillige europæiske og internationale forbrugerorganisationer og opdatere vores evalueringer flere gange årligt, kan vi garantere, at vores oplysninger altid afspejler de nyeste resultater. Vi oversætter disse testresultater til brugbare og letforståelige anbefalinger for forbrugerne og reagerer hurtigt på produkter, der viser sig ikke at leve op til forventningerne.
Det har ikke været muligt at indhente detaljerede data om tilberedningsevnen for alle airfryers. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået de specificerede evalueringer nedenfor. Dog kan beskrivelsen give en indikation af, hvordan produkterne formentlig er blevet testet.
Tilberedningsevnen vurderes typisk ved at teste, hvordan airfryeren klarer forskellige madopgaver såsom stegning af pommes frites, tilberedning af kyllingelår og bagning af kager. Airfryers er blevet testet for deres evne til at producere jævn bruning, sprødhed og indre saftighed. Parametre som temperaturpræcision og varmluftsfordeling har også været centrale, idet testpaneler har brugt termometriske målinger for at vurdere konsistensen over tid. Produkter er ofte blevet scoret på, hvor godt de leverer ensartede resultater og gør dem pålidelige til daglig madlavning.
Det har ikke været muligt at indhente fuldstændige data om kapacitet og størrelse for alle airfryers. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået de specifikke evalueringer, som er beskrevet her.
Kapacitet og størrelse vurderes typisk ved at måle, hvor meget mad appliances kan rumme og tilberede ad gangen. Størrelsen af beholdere og kurve er blevet målt i liter og sammenlignet for at se, hvilke enheder der kan håndtere større portioner uden at påvirke madens kvalitet. Fysiske dimensioner som højde, bredde og dybde er også blevet noteret for at vurdere pladskrævende faktorer i køkkenskabe og på bordplader. Mange test har også kigget på interne komponenters design og det samlede volumen for at bedømme brugervenligheden ved tilberedning af store familieretter.
Det har ikke været muligt at indhente samlet data om brugervenlighed for alle airfryers. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået de specifikke brugervenlighedstests, der er nævnt her.
Brugervenligheden er i mange tests vurderet gennem subjektive vurderinger fra både eksperter og almindelige forbrugere. Installation, opsætning og håndtering har været centrale vurderinger, herunder graden af manuel instruktion og digital display brugerinterface. Parametre som letheden ved rengøring, muligheden for opvaskemaskinesikre dele og tilstedeværelsen af multifunktionelle programmer har også påvirket evalueringerne. Paneler har ofte kigget på, hvor intuitivt produkterne er at betjene, og hvor nemt det er at tilpasse tilberedningsindstillinger efter personlig præference.
Det har ikke været muligt at indhente komplette data om energieffektivitet for alle airfryers. Derfor kan vi ikke garantere, at alle produkter i vores test har gennemgået den specificerede energivurdering.
Energieffektiviteten er ofte blevet bedømt gennem målinger af energiforbruget i forhold til tilberedningstiden for forskellige retter. Airfryers bliver testet for deres strømforbrug under sammenlignelige opgaver som tilberedning af standard portioner af pommes frites eller kylling. Dette inkluderer både sammenligning af watt-forbrug og isolationskvalitet for at se, hvor godt enheder bevarer varme og reducerer samlet energispild. Der er også blevet lavet vurderinger af eventuelle standby-forbrug og om enhederne har energibesparende programmer eller funktioner.
Vores analytiker og faglige konsulent har, baseret på deres ekspertise, vægtninger fra andre forbrugerorganisationer og omfattende research, fastlagt følgende vægtning for airfryers:
Denne vægtning sikrer, at tilberedningsevnen prioriteres højest, efterfulgt af kapacitet og størrelse, brugervenlighed og endelig energieffektivitet, hvilket afspejler de aspekter, som er vigtigst for forbrugerne i forbindelse med brugen af en airfryer.
Teknologien bag airfryers kombinerer flere videnskabelige principper og teknologiske innovationer, som tilsammen skaber et effektivt og brugervenligt køkkenapparat. I denne sektion vil vi gennemgå hvordan konvektion og luftstrømningsdesign fungerer, de forskellige varmeelementer, samt hvordan præcis temperaturkontrol og kalibrering påvirker madlavningen.
Konvektion er processen, hvor varme overføres gennem væsker eller gasser, typisk gennem naturlig eller tvungen konvektion. Airfryers benytter tvungen konvektion, hvor en ventilator cirkulerer varm luft rundt om maden. Denne konstante luftstrøm sikrer, at varmen fordeles jævnt, hvilket giver en ensartet tilberedning. Ved at forstå konvektionens princip kan vi værdsætte den tekniske viden, som ligger bag en airfryers evne til at efterligne traditionelle friturestegermetoder ved brug af minimal olie.
Den varme luft, som cirkuleres af ventilatoren, skaber en sprød overflade på maden ved at fjerne fugt fra dens ydre lag. Dette giver den velkendte “friterede” fornemmelse uden nødvendigvis at skulle nedsænkes i olie. Konvektionen er dermed et centralt teknologisk element, der gør airfryers til en sundere madlavningsmulighed.
Luftstrømningsdesignet, ofte betegnet som air circulation design på engelsk, er en vigtig faktor i en airfryers effektivitet. Hvordan den varme luft kanaliseres gennem apparatet har afgørende betydning for madens tilberedning. Moderne airfryers benytter ofte et design, hvor luftstrømmen bevæger sig i en spiralformet bevægelse. Dette optimerer kontakten mellem den varme luft og maden, hvilket sikrer en ensartet tilberedning.
Luftstrømningsdesignet skal også tage hensyn til aspekter som luftstrømmenes hastighed og volumen. En for hurtig luftstrøm kan resultere i udtørring af maden, mens en for langsom strøm kan forårsage ujævn tilberedning. Derfor er det afgørende, at airfryers er designet med præcise luftkredsløb, som kan styre både hastighed og fordeling for at opnå de bedste kulinariske resultater.
Varmeelementerne i en airfryer kan variere i type og teknologi. De mest almindelige typer er halogen, keramiske og metalspoler. Halogene elementer opvarmer hurtigt og giver kraftig, direkte varme, der hurtigt kan brune og sprøde maden. Keramiske elementer har en mere jævn varmefordeling og kan nå højere temperaturer, hvilket er ideelt til madvarer, der kræver længere tilberedningstider.
Valget af varmeelementer påvirker ikke kun tilberedningstiden, men også apparatets energieffektivitet. Metalspoler er ofte mere energieffektive og almindeligt anvendt i basis-modeller, mens premium-modeller måske benytter halogen eller keramiske elementer for at levere bedre madlavningsresultater på kortere tid.
Termisk effektivitet er et afgørende mål for hvor godt en airfryer konverterer elektrisk energi til varmeenergi. En høj termisk effektivitet betyder, at en større del af den anvendte elektricitet bruges til at varme maden, hvilket reducerer spild og gør apparatet mere omkostningseffektivt i drift.
Termisk effektivitet kan også påvirkes af faktorer som isolering og luftstrømningsdesign. En godt isoleret airfryer mister mindre varme til omgivelserne, hvilket øger den samlede effektivitet. Test af termisk effektivitet inkluderer ofte målinger af både opvarmningstiden og temperaturen i forskellige zoner inden i apparatet, hvilket giver et overblik over varmefordelingen og effektiviteten.
Termostaten i en airfryer er ansvarlig for at regulere og opretholde den ønskede temperatur. Dette sker ved hjælp af sensorer, som kontinuerligt måler temperaturen inde i apparatet og justerer varmeelementernes output for at holde temperaturen stabil. Præcis temperaturkontrol er afgørende for at opnå ensartede madlavningsresultater, især ved komplekse retter, som kræver nøjagtig temperaturstyring.
Nogle avancerede modeller tilbyder digitale termostater, som giver mere præcis kontrol sammenlignet med analoge versioner. Disse digitale systemer kan ofte regulere temperaturen med en nøjagtighed inden for få grader, hvilket reducerer risikoen for over- eller underkogning. Evnen til præcis temperaturkontrol gør det muligt at udføre en bredere vifte af madlavningsmetoder, fra bagning til stegning og fra optøning til grillning.
Kalibrering af en airfryer er processen med at justere og indstille varme- og temperaturkontroller for at sikre deres nøjagtighed. Kalibrering er vigtig, fordi selv små afvigelser i temperaturindstillingerne kan føre til markant forskellige resultater i tilberedningen. For eksempel kan en ujusteret termostat føre til ujævn tilberedning, hvor nogle dele af maden er overkogte, mens andre er underkogte.
Regelmæssig kalibrering er også nødvendig for at opretholde apparatets effektivitet og forlænge dets levetid. Mange moderne airfryers er udstyret med selvkalibrerende systemer, som automatisk justerer indstillingerne for at opnå optimal ydeevne. Brugere kan også følge producentens anvisninger for manuel kalibrering, hvis nødvendigt, for at sikre, at apparatet fungerer korrekt.
Nogle avancerede airfryere bruger ikke kun varm luft, men også infrarøde varmestråler til at opnå en super hurtig opvarmning og jævn tilberedning, hvilket kan reducere tilberedningstiden med op til 30% sammenlignet med konventionelle metoder.
Mens teknologi og funktionalitet er afgørende, skal en airfryer også være brugervenlig og have et godt design for at være virkelig effektiv for forbrugeren. I denne sektion vil vi dykke ned i forskellen mellem digital og analog kontrol, betydningen af tid og temperaturopstilling, samt hvordan automatiske programmer og brugergrænseflade påvirker den samlede brugeroplevelse.
Digitale kontroller i airfryers tilbyder en høj grad af præcision og bekvemmelighed. Disse kontroller består typisk af touchskærme eller knapper, som tillader brugeren at indstille nøjagtige temperaturer og tider. Digitale grænseflader er ofte udstyret med LCD- eller LED-displays, som klart viser de aktuelle indstillinger og gør det nemt for brugeren at overvåge madlavningsprocessen.
Derudover giver digitale kontroller mulighed for mere avancerede funktioner såsom præindstillede madlavningsprogrammer, der automatisk justerer tid og temperatur for en række specifikke fødevarer. Dette kan være en stor fordel for brugere, der ønsker nem og hurtig tilberedning uden at skulle gætte på de optimale indstillinger. Den forbedrede nøjagtighed og bekvemmelighed har gjort digitale kontroller til et populært valg blandt mange producenter og forbrugere.
Selvom digitale kontroller tilbyder avancerede funktioner og præcise indstillinger, er analoge kontroller stadig værdsat for deres enkelhed og pålidelighed. Analoge kontroller bruger traditionelle drejeknapper til at indstille temperatur og tid, hvilket gør dem intuitive og nemme at betjene for mange brugere. Denne enkelhed kan være specielt tiltrækkende for dem, der ikke er fortrolige med digitale grænseflader.
En anden fordel ved analoge kontroller er deres robusthed og holdbarhed. Uden de mere komplekse elektroniske komponenter i digitale systemer, kan analoge enheder være mindre tilbøjelige til tekniske problemer og er ofte nemmere at reparere. For nogle brugere, især dem der sætter pris på simplicitet og pålidelighed, kan analoge kontroller derfor være et bedre valg.
Tid er en kritisk faktor i madlavning, og nøjagtige tidsindstillinger er nødvendige for at opnå de bedste resultater. Moderne airfryers er udstyret med avancerede timers, som ikke kun tillader præcise indstillinger ned til sekunder, men også tilbyder funktioner som forsinket start og alarmnotifikationer ved madlavningens afslutning. Disse funktioner forbedrer brugervenligheden og sørger for, at maden ikke overkoges eller bliver brændt, selv hvis brugeren ikke er til stede hele tiden.
For brugere, der har en travl hverdag, kan avancerede timers være særligt nyttige. Funktionen med forsinket start giver mulighed for at forberede maden på forhånd og sætte airfryeren til at starte på et bestemt tidspunkt. Dette sikrer, at maden er frisklavet og klar til servering på det ønskede tidspunkt, hvilket giver større fleksibilitet og bekvemmelighed i dagligdagen.
En bred temperaturspændvidde i airfryers giver brugerne mulighed for at tilberede en række forskellige retter. Typisk kan en airfryer operere ved temperaturer fra 80°C til op mod 200°C eller mere. Dette temperaturspænd sikrer, at man kan tilberede alt fra delikate grøntsager til sprøde pommes frites, blot ved at justere indstillingen efter behov.
Et bredt temperaturområde gør det også muligt at udforske forskellige madlavningsmetoder som bagning, stegning eller grillning. Ved at tilbyde præcis temperaturkontrol inden for dette område, øger airfryeren sin alsidighed og anvendelighed, hvilket gør den til et mere værdifuldt køkkenredskab for en bred vifte af madlavningstyper.
Moderne airfryers kommer ofte med en række forudindstillede madlavningsprogrammer, der gør det nemmere at tilberede bestemte typer fødevarer. Disse programmer er designet til at optimere tilberedningen af alt fra kylling og fisk til grøntsager og desserter ved at automatisk justere tid og temperatur. Forudindstillingerne fjerner gætterier og muliggør konsekvent gode resultater, selv for brugere med begrænset madlavningserfaring.
Derudover kan forudindstillingerne spare tid, da det ikke er nødvendigt at manuelt justere indstillingerne for hver type mad. Ved blot at vælge det passende program, kan brugeren være sikker på, at deres måltid bliver tilberedt optimalt. Dette er især nyttigt i en travl hverdag, hvor hurtighed og bekvemmelighed er afgørende.
Brugergrænsefladen på en airfryer er et vigtigt aspekt af dens samlede brugervenlighed. LCD- eller LED-displays giver brugerne klare og præcise informationer om tid, temperatur og de aktuelle indstillinger. Et godt designet display kan gøre hele forskellen i, hvor nemt og intuitivt apparatet er at betjene.
En visuel tilbagemelding om madlavningsprocessen reducerer risikoen for fejl og hjælper med at sikre, at maden tilberedes perfekt hver gang. Store og klare displays, der er lette at læse, selv i dårlig belysning, forbedrer brugeroplevelsen ved at minimere anstrengelsen og forenkle interaktionen med apparatet. Nogle avancerede modeller inkluderer også touchskærme med interaktive grænseflader, hvilket yderligere forbedrer brugervenligheden.
Når du tilbereder fødevarer med højt fedtindhold, såsom bacon, i din airfryer, kan du med fordel placere et stykke brød i bunden af kurven. Brødet opsuger det overskydende fedt, hvilket reducerer røgdannelse og gør rengøringen nemmere.
Ydeevne og vedligeholdelse er nøglefaktorer, der påvirker både den daglige brug og den langsigtede tilfredshed med en airfryer. I denne sektion kigger vi på wattforbrug og energi, kapacitet og friturekurvdesign, samt rengøring og sikkerhed. Disse aspekter er afgørende for at forstå, hvordan airfryeren præsterer i forskellige scenarier og hvor nemt det er at vedligeholde og rengøre den.
Energiforbruget i en airfryer måles typisk i watt (W) og giver en indikation af, hvor meget elektrisk energi apparatet bruger. Airfryers spænder normalt fra ca. 1200W til 2000W eller mere. Højere wattforbrug betyder ofte hurtigere opvarmning og kortere tilberedningstider, men det kan også resultere i højere energiregninger. Derfor er det vigtigt at finde en balance mellem ydeevne og energieffektivitet.
Mange moderne airfryers er designet til at være energieffektive ved at inkludere funktioner som hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol. Energimærkning og producentens specifikationer kan give værdifuld information om apparatets energieffektivitet og hjælpe forbrugerne med at træffe informerede beslutninger baseret på både deres madlavningsbehov og energiøkonomi.
Forvarmningstid er tiden det tager for airfryeren at nå den ønskede temperatur, før faktisk madlavning begynder. Kortere forvarmningstider er fordelagtige, da de reducerer den totale tid, der kræves for at lave en ret. Mange moderne airfryers har forvarmningstider på 3-5 minutter, hvilket er markant hurtigere end traditionelle ovne.
En hurtig forvarmningstid kan være en indikator for apparatets termiske effektivitet og gode design. Dette gør ikke kun brugeren i stand til at starte madlavningen hurtigere, men kan også reducere det samlede energiforbrug ved at minimere spildtid og varme. Brugere bør dog være opmærksomme på, at forvarmningstider kan variere afhængigt af apparatets model og specifikationer.
Kapaciteten af en airfryer måles ofte i liter og refererer til hvor meget mad, der kan tilberedes på én gang. Standard airfryers har typisk en kapacitet på mellem 2 og 5 liter, men der findes også større modeller med kapaciteter på op til 7 liter eller mere. En højere kapacitet er velegnet til større familier eller til dem, der ofte laver mad til flere personer.
Valget af kapacitet afhænger af brugerens behov. Mindre airfryers kan være mere kompakte og nemmere at opbevare, hvilket gør dem ideelle til mindre køkkener eller enkeltpersoners brug. Større modeller tilbyder større fleksibilitet i forhold til hvilke typer og mængder af mad der kan tilberedes, hvilket gør dem mere alsidige. Kapaciteten har også indflydelse på, hvor effektivt luftstrømmen kan cirkulere rundt om maden, hvilket kan påvirke tilberedningstiden og -resultater.
Designet af friturekurven er en anden væsentlig faktor, der kan påvirke madens kvalitet og tilberedningstid. En god friturekurv bør have et non-stick lag, som forhindrer maden i at klistre fast og gør rengøringen nemmere. Kurvens perforeringer er ligeledes vigtige, da de tillader varmluft at cirkulere frit rundt om maden, hvilket fremmer ensartet tilberedning og en sprød overflade.
Nogle airfryers leveres med flerlagede stegeriste, som giver mulighed for at tilberede flere retter på samme tid uden at de forskellige smage blandes. Dette kan være særligt nyttigt for dem, der ønsker at tilberede komplette måltider hurtigt og effektivt. Forskellige kurvedesigns kan også være mere eller mindre velegnede til specifikke typer mad, hvilket gør det vigtigt at overveje denne faktor ved valg af airfryer.
Rengøring af en airfryer kan være en tidskrævende proces, men non-stick belægninger kan gøre denne opgave betydeligt nemmere. Non-stick overflader forhindrer maden i at brænde fast og gør det lettere at fjerne madrester med minimal anstrengelse. De fleste airfryers kurve og skuffer er belagt med en non-stick overflade, som også hjælper med at fordele varmen jævnt.
Selvom non-stick belægninger er nyttige, er det vigtigt at være opmærksom på deres holdbarhed. Over tid kan disse belægninger blive slidte og miste deres effektivitet. At følge producentens rengøringsanbefalinger og undgå brug af stærke rengøringsmidler eller skurepuder kan forlænge levetiden af non-stick overfladerne. Nogle producenter tilbyder også udskiftelige kurve og skuffer, som kan købes separat.
Sikkerhedsfunktioner i en airfryer er afgørende for at forhindre uheld og sikre brugerens tryghed under madlavningen. En vigtig sikkerhedsfunktion er automatisk slukning, som aktiveres, når stegeristen tages ud, eller når timeren udløber. Dette forhindrer overophedning og reducerer risikoen for brande.
Isolering er også en væsentlig sikkerhedsfunktion, da det sørger for, at ydersiden af airfryeren forbliver kølig selv under høje temperaturer. Dette minimerer risikoen for forbrændinger ved utilsigtet berøring. Nogle modeller inkluderer også ekstra sikkerhed såsom skridsikre fødder, hvilket sikrer at enheden står stabilt på køkkenbordet under brug. Brugere bør altid læse og følge sikkerhedsanvisningerne i manualen for at sikre en sikker og pålidelig drift.
Anders er ansvarlig for vores test af airfryers og har det overordnede ansvar for at sikre, at testen lever op til ProductPare’s standarder. Dette indebærer planlægning og gennemførelse af analyse med fokus på tilberedningsevne, kapacitet og størrelse, brugervenlighed samt energieffektivitet. Anders sørger for, at de nødvendige ressourcer er til rådighed, og at testprocedurerne følges for at opnå pålidelige resultater.
Derudover opdaterer Anders løbende vores ProductChoice-database med relevante testdata om airfryers. Dette kræver indsamling og analyse af data fra producenter og forbrugerorganisationer. Anders omsætter de tekniske resultater til forståelige produktanmeldelser og reagerer hurtigt på nye markedsændringer og teknologier.
